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貴州鳳岡:壯大牛產業 黃牛變身“致富?!?/div>2020-05-22 15:16:57來源: 新華網

  新華社貴陽5月20日電(記者劉智強)“一看腿,二看架,三看臀,四看頸,五看面?!碧鈣鶉綰喂鄄炫5鈉分?,貴州鳳岡縣土溪鎮玉泉村貧困戶曾德福如同“半個專家”。曾在外打工多年的他,因工傷回了家,不久便在精準扶貧政策鼓勵下,做起“牛生意”。

5月8日在貴州省鳳岡縣土溪鎮和記農業發展有限公司育種場內拍攝的日本和牛與西門塔爾牛雜交一代牛。新華社記者 劉智強 攝

  如今,養牛5年,他不僅脫了貧,還將子女送進大學。8頭、14頭、20頭……曾德福逐年擴大養殖規模,前兩天又在離家不遠的鳳岡縣綏陽鎮金橋梁大牲畜交易市場賣了3頭牛,毛收入6.3萬元。

  金橋梁大牲畜交易市場每5天開市一次。市場負責人錢家祥說,開市一次交易量可達1500頭,市場不僅服務本地養殖戶,還有來自6個省近30個縣的賣家固定來賣牛,買家更是遍布山東、浙江、江西等多個省份。

5月8日在貴州省鳳岡縣土溪鎮和記農業發展有限公司育種場內拍攝的鳳岡本地黃牛與日本和牛雜交一代牛。新華社記者 劉智強 攝

  “有這個市場在,養殖戶就不怕沒銷路?!鼻蟻樗?,為響應縣里鼓勵貧困戶養牛脫貧的政策,市場不僅對貧困養殖戶免除交易費、管理費,還請專門的“牛評估師”幫助評估價格。

  近年來,鳳岡縣壯大牛產業,幫助貧困群眾從中獲取產業紅利。在位于土溪鎮的和記農業發展有限公司,記者看到育種場內有多個品種的種牛300余頭。

5月8日在貴州省鳳岡縣土溪鎮和記農業發展有限公司育種場內拍攝的安格斯牛與西門塔爾牛雜交一代牛。新華社記者 劉智強 攝

  “這是本地黃牛,這是日本和牛,這是安格斯牛,這是本地黃牛和日本和牛的雜交一代……”公司負責人黃小強告訴記者,公司通過雜交繁育,提升、鞏固貴州本地黃牛品種,從而達到生產更優質牛肉的目標。

  鳳岡縣農業農村局黨組書記、局長李剛介紹,2016年以來,鳳岡通過優種優育、科學飼養,不斷挖掘貴州黃牛潛力,已實現貴州黃牛從均重350公斤增加到600公斤,出欄時間從4歲以上降到2.5歲,出肉率從38%增加到45%,實現了貴州本地黃牛產出高品質雪花牛肉的突破。

貴州鳳岡縣土溪鎮玉泉村貧困戶曾德福在喂牛(5月8日攝)。新華社記者 陳嬙 攝

  黃小強說,公司將培育或購入的肉牛發給農戶代養,不僅給缺乏資金的農戶提供貸款擔保、購買保險,還全程提供技術服務,“比如使用精飼料,定期給牛消毒、驅蟲,只要養殖戶按照公司指導飼養,就能產出高品質的雪花牛肉。最終,養殖端的利潤全歸養殖戶,公司主要負責加工及牛肉銷售等?!?/P>

  鳳岡縣委書記王繼松說,近幾年,鳳岡縣養牛規模不斷擴大,繁育體系基本形成,產業鏈條不斷延伸,自2016年至今,已有2835戶12190人通過牛產業實現脫貧增收。

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